Av yasağının sona ermesinin ardından balıkçı tekneleri yeniden denizlere açıldı. Yaklaşık 4,5 aylık aranın ardından başlayan yeni av sezonuyla birlikte balık tezgâhlarında da hareketlilik arttı.
Palamut, hamsi, sardalya ve istavrit başta olmak üzere birçok balık çeşidinin ağlara takılması balıkçıların yüzünü güldürürken, uzun süredir az miktarda görülen kofana da yeniden tezgâhlarda yerini almaya başladı.
Sezonun bereketli başlaması, önümüzdeki dönemde balık fiyatlarının vatandaşın bütçesine daha uygun seviyelere gelmesi beklentisini de beraberinde getirdi.
“ÖZLEDİĞİMİZ GÜNE KAVUŞTUK”
Yeni av sezonunu değerlendiren Türkiye Deniz Canlıları Müzesi Kurucusu ve usta balıkçı Kenan Balcı, denizlerdeki ilk görüntünün balıkçılar açısından umut verici olduğunu söyledi.
Yaklaşık 4,5 aylık bekleyişin ardından yeniden denize açılmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten Balcı, “Balıkçılar çok mutlu. Özlediğimiz güne kavuştuk. 4,5 aylık aranın ardından balık sezonu açıldı, balıkçılar denize çıktı. Ağlarımızı nereye atsak palamut, hamsi, sardalya çıkıyor. Bu sene halkımıza bol ve ucuz balık yedireceğiz” dedi.
“PALAMUTUN TAM MEVSİMİ”
Denizlerdeki bolluğun kısa sürede tezgâhlara da yansıdığını ifade eden Balcı, özellikle palamuttaki gelişime dikkat çekti.
Vatandaşlara sezon balıklarını tüketmeleri çağrısında bulunan Balcı, “Ağımızı nereye atsak balık çıkıyor. Herkese balık tavsiye ediyorum. Balık bol ve ucuzken bol bol yiyelim. Bir ay önce 50 gram olan palamut bugün 400 grama ulaştı. Palamutun tam mevsimi. Bol bol palamut, hamsi yiyelim” diye konuştu.
KOFANA YENİDEN TEZGÂHLARDA
Yeni sezonun dikkat çeken balıklarından biri de kofana oldu. Uzun bir aranın ardından kofananın yeniden bol miktarda avlanmaya başladığını söyleyen Balcı, artan av miktarının fiyatlara da yansıdığını belirtti.
Kofananın kilogram fiyatında düşüş yaşandığını ifade eden Balcı, “Uzun süre sonra kofana balığı da çıkmaya başladı. Bol bol kofana çıkıyor. Fiyatları 1000 liradan 650 liraya kadar düştü” ifadelerini kullandı.
Denizlerdeki bolluğun devam etmesi halinde ilerleyen günlerde tezgâhlardaki balık çeşidinin ve hareketliliğin daha da artması bekleniyor.
“HAFTADA EN AZ İKİ KEZ BALIK TÜKETELİM”
Balığın besleyici özelliklerine de dikkat çeken Kenan Balcı, vatandaşlara düzenli balık tüketmeleri çağrısında bulundu.
Özellikle omega-3 yağ asitleri bakımından zengin balıkların beslenmede önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden Balcı, “Balık sağlık demek. Haftada en az iki kez balık tüketelim. Çocuklarımızdan büyüklerimize kadar sofralarımızda balığa daha fazla yer verelim” dedi.
Yeni sezonun bereketli başlamasından memnun olduklarını belirten balıkçılar, av miktarının yüksek seyretmesinin hem tezgâhlardaki çeşitliliği artırmasını hem de fiyatlara olumlu yansımasını bekliyor.
