Siyah çikolatanın Parkinson hastalığının belirtilerini hafifletebileceği belirlendi.
Çikolatanın içindeki feniletilamin maddesinin bu etkiye neden olduğu anlaşılırken daha önceki araştırmalarda bitter çikolatanın kalp ve damar sağlığına da iyi geldiği ortaya çıkmıştı.
Almanya'daki Dresden Teknoloji Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, çikolatanın içindeki kakaonun dopamin hormonun salgılanmasını tetikleyen feniletilamin adlı bir bileşik barındırdığını, bunun da Parkinson'un belirtilerinin azalmasını sağladığını gösterdi.
Bilim adamları, Parkinson hastası katılımcılara haftada 2 kez 50 gram kakao içermeyen beyaz çikolata ve 85 gram siyah çikolata verdi.
Daha sonra çikolatanın türünün hastalığa etkisi incelendi.
Siyah çikolata yiyenlerin titreme gibi hastalık belirtilerinde azalma olduğu tespit edildi.
Bilim adamları, Parkinson'un beynin dopamin üreten bölgesindeki sinir kaybından kaynaklandığını ve bu bölgenin beden hareketlerinin kontrolünden sorumlu olduğunu hatırlatarak kakaodaki feniletilamin bileşiğinin söz konusu hormonun salgılanmasını artırdığına dikkati çekti.
Parkinson için yeni tedavi yöntemlerine ışık tutan araştırmanın sonuçları üniversitenin internet sitesinde yayımlandı.
İşte çikolatanın diğar faydaları
Dr. Osman Müftüoğlu, çikolatanın sakinleştirdiğini, iyi bir uykuya yardımcı olabileceğini belirtirken yeni yapılan bazı araştırmalar bitter çikolatanın damar sağlığına da faydalı olduğunu ortaya koydu.
Yapılan çalışmalara göre bitter çikolata damarlarda daha fazla nitrik oksit dolaşmasını sağlıyor ve bu da sağlıklı damarlar anlamına geliyor.
Ayrıca İngiliz bilim adamlarının yaptığı başka bir araştırmaya göre de çikolatanın içinde bulunan flavonoid kalp sağlığına iyi gelerek kalp krizi riskini azaltıyor
Siyah çikolata Parkinson'a iyi geliyor
Siyah çikolata Parkinson'a iyi geliyor
Siyah çikolata Parkinson'a iyi geliyor
Siyah çikolata Parkinson'a iyi geliyor
