Anadolu'nun birçok bölgesinde ormanlık arazilerde yetişen kuzu göbeği mantarı sezonu açıldı.
Birçok hastalıkta mucize etkisi göster bu mantarlar köylülere de gelir kapısı oluyor.
Bitki Araştırmacısı Dr. Muammer Yıldız, bu şifa kaynağının faydalarını sıralayıp zehirlenme vakalarına karşı dikkat edilmesi gereken hususları sıraladı.
Geleneksel tıpta ve Anadolu hekimliğinde şifa kaynağı bitkiler arasında yer alan, bağırsak ve mide hastalıklarını tedavi amaçlı olarak kullanılan kuzu göbeği mantarı, Anadolu'nun birçok yerinde şifa kaynağı olmasının yanında köylülerin gelir kapısı oluyor.
KİLOSU 800 TL/ Genellikle nisan ve mayıs aylarındaki yağmurlarla çam, meşe, gürgen, dişbudak, elma ve ceviz ağaçlarının dibinde yetişen kuzu göbeği mantarını toplayan köylüler, kilosunu 100 ile 200 lira arasında satıyor.
Kimi köylüler ise geçmiş yıllarda kurusunun 600 ile 800 TL'ye varan fiyatlarla alıcı bulmasa üzerine satmayıp, beklemeyi tercih ediyor.
KUZU GÖBEĞİ MANTARININ FAYDALARI
Bitkinliğe, güçsüzlüğe ve yorgunluğa karşı oldukça faydalı bir mantar türüdür.
Gözler için oldukça yararlıdır. Gözlere parlaklık verir.
Geleneksel tıpta oldukça yaygın kullanılan bir bitki türüdür. Hastalıkların iyileştirilmesinde sık sık tercih edilir.
Mide- bağırsak rahatsızlıkları için büyük fayda sağlar.
Böbreklere ağır gelmez hafif ve besleyici protein deposudur.
Kolay emilimi olan bu proteinin kan yapıcıdır. Anemiyi gidermeye yardımcıdır.
B1, B2 ve C vitaminleri içerir.
Kemik erimesine iyi gelir.
Yüksek oranda kalsiyum, sodyum ve potasyum gibi mineraller içerir.
Mantar türlerini bilen ve ayırt edebilen kişiler tarafından toplanmalıdır.
Kuzu göbeği mantarı alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu yüzden dikkatli olunmalıdır.
Kuzugöbeği mantarı bir anda tek öğünde çok miktarda yenmemelidir, zarar verebilir.
